柠檬雪芳蛋糕(简单粗暴快速的做法)步骤超详细

简单 4人份

读书的时候最喜欢买嘉顿柠檬味雪芳蛋糕做早餐,学会做蛋糕之后才发现,自己做的更美味,用新鲜柠檬制作,酸甜清香,柔润绵软。 份量:8’X3‘铝制圆模一个 *雪芳蛋糕=雪纺蛋糕=戚风蛋糕 就是chiffon cake,各地译音不一样而已,分蛋打发的做法,质地轻盈,柔软湿润。 Cherry做蛋糕通常都是给家人做早餐用,所以粉量会相对高于一般的食谱,不然我们家爸爸会投诉早餐吃不饱😅。但是这个食谱也不会太扎实,还是松软可口的,家人朋友都说好吃,对于家庭煮妇来说这样就只够了😇。 喜欢更轻盈口感的亲,可以在蛋量不变的基础上,其他材料减少20%。 简单粗暴快捷的做法,希望新手也可以一次成功,为家人制作健康美味的蛋糕。 操作前请仔细看清楚步骤和小贴士,准备好材料再动手,尤其是新手,这样可以提高成功率。

柠檬雪芳蛋糕(简单粗暴快速的做法)步骤超详细
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食材清单

其他
  • (没有低粉可以用中筋100克+玉米淀粉20克代替)
  • 1/2 茶匙柠檬香油
  • 1/2茶匙塔塔粉
  • 120克低筋面粉
  • 1茶匙=1个柠檬皮屑
  • 2汤匙=30ml(1个)鲜榨柠檬汁
  • 5个(带壳65克/个)大鸡蛋
  • 60克植物油
  • 70克牛奶
调味料
  • 100克细砂糖

营养成分

热量

586.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

789.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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