由孙俪主演的《甄嬛传》作为前两年的热播剧,相信很多人都看过,我也看了好几遍。每当甄嬛坐在西暖阁里间的窗下喝槿汐亲手做的花生酪时,我就在想,娘娘喝的这个酪到底是什么样的美容养颜食普做出来的呢?自己也想有次‘娘娘的待遇’,不过我是没有婢女伺候,得自己亲自研究制作,当然啦,咱要的是喝花生酪那种品尝美味的味蕾享受,有没有婢女不重要。 花生酪是传统宫廷小吃,口感香浓细腻。除了花生,也可以用其它坚果制作成“酪”,如杏仁酪、核桃酪。酪字除了形容由乳制品制作的食物外,用果实制成的糊状食物也称之为酪。 看了几个制作方法,没想到制作超级简单,不像娘娘们那个时期制作繁琐,因为咱有破壁机啊,不用推磨,不用滤渣,更不用在锅里小火慢熬,耗时间。口感超级浓郁细滑,加了少许冰糖,微甜而不腻,表面再撒些玫瑰花碎或桂花,不仅仅是我爱喝,就连四岁的儿子也超级喜欢喝。 下面就让我们学一下它的制作方法吧。
239.0 卡
23.0 克
6.0 克
100.0 克
6.0 克
14.0 克
574.0 毫克
D,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息