爱心椰蓉面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克高筋面粉
- 30克全蛋液
- 30克牛奶
- 30克黄油
- 45克全蛋液
- 45克黄油
- 5克酵母
- 90克椰蓉
- 90克淡奶油
- 90克牛奶
- 椰蓉馅
调味料
- 35克糖粉
- 40克糖粉
- 4克盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除盐和黄油外所有面团材料混合，料理机30秒速度3混合。然后揉面模式3分钟，放入盐和黄油，继续揉面模式3分钟。取出面团放入容器盖上保鲜膜，现在夏天可以常温发酵到面团两倍大。
2
面团发酵中来制作椰蓉馅。为了让椰蓉味更浓厚我用了椰子油，本来想用椰浆，发现只有淡奶油，那也是极好的。
3
全部材料混合放入料理机30秒速度4
4
取出先放冰箱冷藏，然后分成12份备用。
5
面包发酵完成后同样分12份
6
椰蓉也分好了
7
取一个面团按扁
8
擀圆
9
放入椰蓉馅
10
像包包子一样包起来
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收口朝下擀开，然后翻面，（这一步忘记拍了）再对折
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再对折
13
对半切开
14
180度，16到20分钟，具体看上色。
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随便搭配点啥
16
小家伙吃得香香的
17
早餐也可以随意搭
