小巨蛋面包（超级松软）
简单
4人份
去日本玩的时候见过这款面包，内部非常的松软。不过我做的比日本原版的要小很多。如果愿意也可以在抹点果酱来吃。 这款面包用的是中种法，用中种法制作面包，内部会更湿软，纹理细密，体积也会发酵的更大。
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食材清单
其他
- #中种材料
- 10g奶粉
- 175克高筋面粉
- 1只鸡蛋
- 2个蛋黄
- 30g砂糖
- 3g酵母
- 40g黄油
- 75g高筋面粉
- 80g鲜奶
肉类
- 25g牛奶
谷物
- #主面团材料
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
