百香果冻芝士蛋糕
简单
4人份
百香果—维生素C之王，就普通的吃，很多人会接受不了它酸的味道。但是，做成冻芝士蛋糕之后，它不仅保留了很浓郁的香味，酸酸甜甜吃起来还减淡了芝士的腻口感。我的做法是果肉跟它的籽一起做，喜欢吃起来有点吃芝麻的感觉，如果有些童鞋不喜欢，也可以把籽去掉，只保留果肉。我的做法跟其他人的百香果冻芝士做法有点不一样，不过我觉得我的方子做出来也是非常好吃滴，而且相对减少了百香果的用量（因为百香果实在不便宜啊！）。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125g奶油奶酪
- 12g吉利丁片
- 150g淡奶油
- 35-40g黄油
- 40g牛奶
- 4只（约90g）百香果
- 50g清水
- 75g普通砂糖
- 80g饼干（纤夫饼/奥利奥/消化饼）
- 82g细砂糖
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
