莲藕鸡肉丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量清水
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量莲藕
- 适量醋
肉类
- 适量鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料。
2
鸡胸肉+莲藕一起剁碎末。
3
放入盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋、料酒、葱姜末搅匀上劲。
4
山药去皮切片。
5
铺满盘子里。
6
肉泥团成球状，放山药片上。
7
蒸锅水开后放入蒸15分钟。
8
出锅了。
