生爆公鸡🐓
简单
4人份
今天吃鸡了吗 今天这个鸡 真是烧的太好吃了 等我想起来拍照 已经一大半吃光了 😭
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 3个小米椒
- 3勺生抽
- 3片香叶
- 4勺料酒
- 若干粒花椒
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 2勺盐
- 2勺糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水 加2片姜 2勺料酒 鸡 大火煮开
2
煮开后的鸡 一定要用流水冲洗干净
3
配料准备
4
准备青红辣椒
5
洗干净的鸡 热锅 热油
6
准备好的 料 爆香
7
放鸡下去翻炒
8
加料酒 生抽 老抽 少许糖 蚝油 加热水 大火烧开 转小火 1小时
9
啊啊啊 根本没来得及拍照