发面烧饼
简单
4人份
🎶跟我学校食堂一个味道的发面烧饼，超级好吃，单面烙更省油一些～ 🎶面团可能会粘到怀疑人生，可以看看我很家常小姐姐的方子http://www.xiachufang.com/recipe/103869100/，按着这个手法来揉面，或者看看小高姐做红豆饼的那期视频，也很有启发意义～
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食材清单
其他
- 15克油1
- 300克水
- 450克面粉1
- 50克面粉2
- 5克花椒粉
- 5克酵母
- 60克油2
- 适量油3
- 适量芝麻
调味料
- 5克糖
- 适量盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母溶在温水里和面
2
温度高一点的地方发酵
3
我是在太阳下暴晒，哇塞俩小时后好多气孔
4
调个油酥
5
擀皮倒油酥
6
卷起来切成这种小面剂
7
小手爪上沾点水在饼上摁摁，沾点芝麻沾上去，最后用擀面杖再擀一下，使芝麻钻到面团里面
8
锅里放油，开始烤
9
真的香噢
