玉米面杂粮窝窝头
简单
4人份
㊙️一直喜欢饭店里的玉米面粗粮窝窝头，但估计很多人和我一样，苦于做不出漂亮的窝窝😂但自从有了米博多功能烹饪机，让我有了更多的时间去琢磨造型😜终于蒸出了漂亮窝窝的玉米面粗粮窝窝头✌️✌️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克油（玉米油、调和油、芥花油）
- 200克玉米面
- 250克水
- 300克中筋面粉
- 5克酵母
调味料
- 10克糖粉
- 2克盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水、糖粉、酵母、油放入米博多功能烹饪机主锅，设置3分钟37度速度1激活酵母
2
程序结束以后主锅内加入玉米面及中筋面粉，加入盐，设置3分钟揉面程序
3
把面团分成40克一个的剂子、搓圆备用；
4
把圆面团压扁，中间塞入之前准备好的，用锡纸搓成的圆球，锡纸接触面团面一定要涂油，塞锡纸是为了蒸出的窝窝头更好的定型
5
重复上面操作，把整好型的面团放入米博多功能烹饪机蒸盘中，蒸盘提前涂抹油；
6
米博多功能烹饪机主锅中加入600克的水，上面放上蒸锅组合，设置30分钟140度速度1
7
用米博多功能烹饪机蒸玉米面粗粮窝窝头，时间结束把窝窝头拿出来取掉锡纸就👌，是不是很方便哟
