瑞士卷、戚风、海绵蛋糕（低油低糖版）附常用威风尺寸用量转换表和常用尺寸烤制温度和时间

简单 4人份

为小猪而生的美食😁 以后将会是小猪和小小猪的美食😁；我所有的菜谱都以低油低糖为主，嗜糖主义者自行加糖量。此配方是1盘（1卷）瑞士卷或一个6寸中空烟囱威风的1人量，奶油多了太腻，奶油夹心可按自己喜好增减。 PS：此为我自己多次调整配方觉得最适合自己和小猪口味的配方一切只为存档记录，简单阐述配方制作过程所以没有配图，如有厨友按此配方试做，不明白处可留言。（我们一直喜欢低油低糖而不失口感的美食，所以喜甜的宝宝可自行增加糖量😋）所有细节和重点都会标注于每个（）内，请注意（）里面的内容。不要随意改动配方中的水、粉、油、比例了，已经是极致的配量了！ ☆★☆关于配方中鸡蛋的用量，因为考虑到每人每天的鸡蛋摄入不可太多所以只用了一枚，强迫口感的宝宝可以自行多加一枚鸡蛋，用两个鸡蛋去做，糖多加10克，其他用量不变。