6寸戚风(子瑜妈妈)

简单 4人份
6寸戚风(子瑜妈妈)
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 30g玉米油
  • 45g低筋面粉
  • 几滴柠檬汁
肉类
  • 30g牛奶
调味料
  • 40g糖

营养成分

热量

601.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

328.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

打发蛋白,加柠檬汁,30g糖分3次加入,至硬性发泡,放入冰箱冷藏

2

打匀蛋黄,依次加入10g糖,奶,油,每次打匀后再加入下一样材料

3

低粉过筛,加入蛋黄液,拌匀

4

蛋白蛋黄糊合并切拌均匀

5

烤箱170度45分钟

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