荠菜馄饨
简单
4人份
说实话，并不晓得何为应节的美食。一碗飘着葱花的荠菜馄饨，是我童年里最春天的独家记忆。 家里的老人用荠菜与肉包成馄饨、饺子或者汆丸子。当时并不稀罕，现在反而愈发喜爱。爱野菜清香的味道，也爱姥姥素手包馄饨的模样。这喜爱里其实长满了思念，因为那种朴实的片段再也无法重放。 【附：让馄饨更美味的制胜法宝】 难度：一般 时间：40分钟 价格：12元 分量：两人份 口味：清香
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食材清单
其他
- 120克花椒水
- 200克荠菜
- 2克五香粉
- 3克香油
- 8克蚝油
- 适量炸蒜粒
海鲜类
- 虾皮
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 紫菜
- 葱花
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 2克糖
- 5克盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
