家常茴香鸡蛋饺子
简单
4人份
早晨突然想吃饺子了，六点五十起床，速度去早市买菜，做起来（小馋猫～） 七点二十五到家，早晨的菜特别新鲜，直接洗就行了，八点十分下锅煮饺子，包了两份量，早晨吃一份，剩下的中午带到单位吃～ 还买了饺子皮，因为实在是时间紧张，没有那么多时间，茴香可能不到一斤，自己根据自己的情况做吧 整体花了大概五块钱，嘻嘻，超值哦～
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食材清单
其他
- 个鸡蛋2
- 克茴香500
- 勺香油1
- 饺子皮，十三香，胡萝卜半个，洋葱半个，防止馅料出水，我在里面放了点馒头渣，到最后也没出水
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茴香洗完切成一厘米的段
2
放馒头渣，防止后期出水#很重要哦
3
#重点#把胡萝卜和洋葱切丁，放油一起熬，把香味熬出来，一起倒进茴香馅里！这一步非常重要，关系到饺子的味道
4
炒两个鸡蛋
5
加盐
6
没有十三香，翻出来的26香😄，放了一丢丢，因为不喜欢这个味道
7
搅拌均匀，放香油
8
尝味道，真的香呀😄
9
包饺子～很久不包了
10
最后还剩这么多馅，放冰箱晚上回来包完冻死来
11
最后也没出水哦，划重点
12
下锅煮饺子，啦啦啦
13
出锅了
14
太好吃了，早晨干了一盘饺子🥟，😂
15
馅料超足哦