红焖羊肉白萝卜
简单
4人份
因为工作的原因，在四姑家寄宿了，四姑做的饭好好吃，天天吃的饱饱的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个白果
- 1根白萝卜
- 1片桂皮
- 3片香叶
- 个干红辣椒
- 块蒜
- 料酒
- 生抽
- 若干八角
肉类
- 克羊肉
蔬菜
- 段葱
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.大块羊肉（肥瘦），洗净，凉水焯至无血丝，洗净，切块（别太小），用料酒、生抽、盐腌一会。白萝卜切块备用。
2
2.油炒，葱姜片蒜片爆香，加入肉块翻炒，加入大料、盐、酱油上色，肉炒至熟
3
3.葱段、桂皮2个，香叶3片，白芷1个、白果1个，开水（别太多，淹没肉），加入白萝卜，根据味道决定是否加入适量盐，高压锅响20分钟，关火后多焖会儿更好
