蔓越莓牛轧糖沙琪玛
简单
4人份
这款牛轧沙琪玛 融合了牛轧糖的奶香和沙琪玛 的软甜小小的一块 却让味蕾得到了充分的满足 浓浓的蔓越梅甜味夹杂着乳酪的香味 吃了一块还想第二块第……😍😍😍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克黄油
- 360克奶粉
- 500克面粉
- 540克棉花糖
- 6个鸡蛋
- 自己喜欢就行（我忘记放了）芝麻
- 适量就好根据自己的口味放与不放蔓越莓
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个材料称量好。记得把沙琪玛掰碎，如果比较难掰，可以先放冰箱里冷藏一下。
2
不粘锅不粘锅不粘锅，全程小火，放黄油融化后倒入棉花糖，用铲子不断搅拌
3
倒入奶粉，搅拌一会，关火后继续搅拌，手会很酸，我用上了双臂，两个铲子
4
看奶团稍微柔顺后加入沙琪玛碎和蔓越莓，继续用铲子揉啊，感觉混合均匀了就可以了。因为沙琪玛的体积比较大，所以会有点累。
5
倒入铺了油纸的深烤盘，上面再加一张油纸，然后用手或者乐扣之类的压平就好了，这里我忘了拍照，等凉了切块装袋，开吃~
