火山熔岩黑麦面包
简单
4人份
这个面包的外形就跟它的名字一样叫火山熔岩面包，面包在烘烤的时候，包裹在里面的芝士，从面包的顶部慢慢“滋溜”出来，就好像火山喷发出来的熔岩……放了满满的芝士和培根碎 我用了中种法内心超柔软外面有点焦脆，不管是口感还是香气都会令你着迷，吃一口保证你一定就会爱上它……
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 150g马苏里拉芝士
- 150克高筋面粉
- 1片（没有可不加）车达芝士
- 20克黄油
- 3～4片培根
- 30克黑麦
- 70克高筋面粉
- 80克牛奶
- 90克水
- 中种
- 主面团
- 馅料
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
