心形玫瑰花面包
简单
4人份
七夕就要到了，为那个心爱的她（他）送上一朵心形的玫瑰花，表达你浓浓的爱意吧，O(∩_∩)O
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 125克水
- 250克高筋面粉
- 25克鸡蛋
- 25克黄油
- 30克蜂蜜
- 3克干酵母
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先称量好所需材料
2
将除了黄油以外的其他材料全部投入面包机桶内，启动和面程序。
3
加入黄油，再次启动一个和面程序，揉好的面团放置温暖处发酵至2倍大。
4
发酵好的面团，分成4等分。
5
每份面团再分成5份。把小面团滚圆，盖保鲜膜醒5分钟。
6
醒发好的面团擀成薄片，如图叠放排列。
7
从一边卷起。
8
从中间切开。
9
用手稍加整理，两朵漂亮的玫瑰花就做好了。
10
做好的玫瑰花放入8吋心形蛋糕模，发酵至2 倍大。二发结束后，表面刷一层蛋液。烤箱180度预热，中层烘烤20分钟左右。
