零浪费-凉拌萝卜皮
简单
4人份
萝卜全身都是宝，凉拌萝卜皮都能如此好吃\(^㉨^)/。 萝卜皮富含萝卜硫素，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。 而且古人有言，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜味甘性寒，可下气，消食，利尿，润肺祛痰，解毒生津。因为其性寒的特点，在冬天阴气在外而体内阴气虚阳气实的情况下，食用适量萝卜也可以助长体内阴气对抗阳气。 以后萝卜皮不能随便扔掉啦，物尽其用，又是一道菜！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1根西芹芯
- 1瓣大蒜
- 1萝卜的皮萝卜皮
- 半勺花椒粉
蔬菜类
- 3根香菜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
