猪油🐷版甜&咸大饼
简单
4人份
小时候天天跟着外公去我们弄堂口吃四大金刚。 那种大饼是用煤油桶贴出来的，1.5元一个，那真的是货真价实。 记得那时候是放两种猪油🐷，一个是自己熬的，颜色有点灰灰的，但是味道很香。一个是白色的猪油蓉，记得吃咸的时候还能吃到猪肥膘。 皮是放老面打的，面团是有点微微发黄的。 本配方是现代版的，这些材料都可以买现成的。而且自己家里做比较健康。 因为家里没有老面，没时间自己熬猪油，可能还是我懒吧😂
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食材清单
其他
- 155克水
- 15克猪油
- 2～3克咸
- 300克中筋面粉
- 每面团一小勺猪油
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
