五香带皮驴肉
简单
4人份
老公单位团建买了半头驴，他们在工地把驴骨，驴排啥的在工地炖了，给家里也拿回来一大块带皮的驴肋排肉，从早晨起来我就开始炖，现在满屋飘香，现在把方子和大家分享一下
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食材清单
其他
- 10粒丁香
- 15斤驴肉
- 1个毛姜
- 1个草果
- 1个豆蔻
- 1块桂皮
- 1大碗生抽
- 1小撮茴香子
- 20粒花椒
- 3个八角
- 5个干辣椒
- 5片白芷
- 半碗老抽
- 超过肉就可以了水
蔬菜
- 1大块姜
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 100克盐
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
