泰式凉拌粉丝碎肉猪肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 小米椒（两种辣椒可以只加一个）
- 柠檬汁（青柠或者黄柠檬）
- 生菜（用来铺底底）
- 番茄
- 碎肉（猪肉
- 胡萝卜
- 辣椒油
- 随便克糖
- 随便勺鱼露
- 黄瓜
蔬菜类
- 紫洋葱
- 芹菜
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，做泰式酱汁
2
白糖，加一点点开水融化开
3
加入柠檬汁+鱼露+小米椒（我爱辣，怕辣一定不要加太多，容易很辣）
4
2，将粉丝，这种粉丝叫冬粉。
5
水煮开，放进去煮熟。捞起来最好用凉水泡一下，不泡也可以，自己做自己吃。不用那么多事。
6
3，切丝所有蔬菜，其实可以不用那么多种，但是品相还有整体会好看，我是根据泰国餐厅下去模仿的。
7
3，碎肉，将猪肉剁碎，我随便剁，不是特别碎！
8
加入生粉+酱油（生抽）+黑胡椒（可以不加）
9
热锅，炒猪肉碎
10
4，最后一步，生菜铺底，放上粉丝，菜，淋酱汁，猪肉摆上去，再淋点辣椒油，味道更好。，然后拌一下。ok了
