素馅饺子，只因肉太贵
简单
4人份
猪肉一斤35，肉饺子已经吃不起 今天折腾素馅饺子，放了虾皮，味道一点不输给肉馅
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食材清单
其他
- 10朵花菇
- 1把粉丝
- 20张左右饺子皮（厚）
- 20朵木耳
- 2个鸡蛋
- 一大把虾皮
- 半根胡萝卜
- 调料如下
- 适量耗油
- 适量胡椒粉
- 适量香油
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇，黑木耳，粉丝提前泡发半小时以上
2
虾皮洗干净，锅里放油，炒香
3
这一步很重要！
4
成品味道好不好跟虾皮很大关系
5
所有材料切碎，为了让自己看着舒服，我选择了摆拍🤭🤭
6
加上所有调料，绊均匀
7
厚饺子皮用擀面杖擀开擀薄
8
包入尽量多的馅料
9
包包子一样包起来
10
最前面这个小的是没擀开的饺子皮，只能包一半的馅料，不过瘾🤭
11
不粘锅煎熟
12
不输肉饺的素馅莲子😍😍😍
13
好吃鸭
14
我的午餐，你喜欢吗😀😀
15
芋丸的材料
16
木薯粉紫薯芋丸，红薯芋丸，南瓜红糖芋丸
17
搓条切块
18
撒入干木薯粉
19
煮芋丸要开水投入
20
赏心悦目