柠檬奶酪派

简单 4人份

柠檬是非常棒的调味品,而且它本身营养丰富: 柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

柠檬奶酪派
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 中筋面粉120g
  • 冰冷的奶油80g
  • 冰水30ml
  • 半个柠檬的汁及皮末少许
  • 单皮派皮(6寸派皮)
  • 奶酪80g
  • 柠檬奶酪陷
  • 牛奶80ml
  • 盐1.5g
  • 糖5g
  • 蛋黄一个
调味品
  • 糖10g
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

592.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

344.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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