全麦松软小面包

简单 4人份

很久没写菜谱了,今天这款全麦小面包很好吃,吃腻了蛋糕,再吃一条全麦面包,简直是一股清流~~ 方子自配,揉面和整形参考了阿姿妹的维也纳面包,本来想做她一样的,可惜翻了下,家里没有T45了,临时改了配方,我这款是松软型的。 配方是5个的量。

全麦松软小面包
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食材清单

其他
  • 15克黄油
  • 175克水
  • 250克高筋粉(王后硬红)
  • 3克干酵母
  • 50克T150全麦粉(王后)
肉类
  • 35克鸡蛋
调味料
  • 16克细砂糖
  • 4克盐

营养成分

热量

717.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

568.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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