新年伴手礼之萌翻天的小鸡蛋黄酥(无需松弛版)
简单
4人份
春节快到了，走家串门拜年是免不了的，这时候带上自己做的酥点，倍儿有面子。当然，蛋黄酥还可以花点小心思，变出新花样。鸡年送上小鸡造型的蛋黄酥，这份心意，无人能敌啦。关键是，它还那么萌，谁能不被它迷倒呢？原来，蛋黄酥也能萌翻天。 方子是来自@乖乖和臭臭妈的蛋黄酥，换了种造型，也是蛮赞的。这个方子不用松弛，超级省时间，也不用担心破皮，被我折腾了这么久，一点破皮的迹象都没。这个方子，会让人爱上做各种酥！！！
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食材清单
其他
- #油皮
- #油酥
- #装饰
- #馅料
- 100g水
- 130g低筋面粉
- 16个咸鸭蛋黄
- 16片圆形糖片
- 16片心型糖片
- 190g中筋面粉
- 1支黑色色素笔
- 20g奶粉
- 320g豆沙
- 60g黄油
- 70g猪油
- 适量巧克力
调味料
- 20g糖
- 2g盐
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
