心形椰蓉面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 240克高筋面粉
- 25克牛奶
- 25克蛋液
- 25克黄油
- 3克酵母
- 50克椰蓉
- 50克蛋液
- 椰蓉馅
- 面团
肉类
- 135克牛奶
调味料
- 20克细砂糖
- 2克盐
- 35克糖
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团原料放入面包机揉至出薄膜
2
开始第一次发酵
3
发至1.5倍大即可
4
将面团平均分成18份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
5
将椰蓉馅所有材料混合，搅拌均匀
6
将馅料包进小面团中，滚圆
7
逐个轻轻擀成长面片
8
纵向折起
9
再对折
10
在中间割一道，尾部留1厘米
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往两边翻开
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摆入烤盘
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放烤箱二发至2倍大，表面抹蛋液
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放入预热好的烤箱中下层，上下火170度20分钟
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上色均匀后即可出炉冷却
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成品图
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