红烧虾皮冬瓜
简单
4人份
小时候妈妈喜欢把冬瓜连皮一起切的大大块的炖猪骨汤，我特别不爱吃那冬瓜，总是觉得像吃肥肉，那时候觉得冬瓜是这个世界上最难吃的菜😭，长大之后突然喜欢吃冬瓜了，这个虾皮烧冬瓜，大家一定要试试，做法非常简单，真的好好吃，超级无敌下饭菜之一。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2勺蚝油
- 500克冬瓜
- 一丢丢糖（提鲜）
- 半碗清水
- 小半勺老抽
海鲜类
- 2勺虾皮
蔬菜
- 2勺蒜末
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
☑冬瓜去皮切成方块状，热锅放油爆香蒜末，放入冬瓜翻炒几下，加入虾皮和调味料，再加入半碗清水小火慢煮至冬瓜绵软即可；
2
成品～
3
一口一个，好吃～
