Horseradish印度青口贝

简单 4人份

记得两年前在香港吃过一家米其林印度餐厅 具体名字真的不记得啦 里边的青口贝格外难忘 我们自己家也经常做青口贝料理 直到猫大厨找到了horseradish(辣根) 最大程度的还原了当时的味道!由于辣根是这道菜的精髓 我就取名Horseradish印度青口贝了 反正就是好吃 哈哈哈

Horseradish印度青口贝
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食材清单

其他
  • 100ml红酒
  • 12个青口贝
  • 200g番茄酱
  • 5ml辣油
  • 一只柠檬(挤汁)
  • 三勺Horseradish酱
  • 适量芝士粉
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

688.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

256.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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