炝拌黄瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 2根黄瓜
- 2瓣蒜
- 3.4滴香油
- 适量干辣椒
- 适量花椒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量克盐
- 适量糖
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切去尾部，用刀拍散
2
切成小块。
3
黄瓜中加入盐，白糖，香醋，凤球唛生抽拌匀。
4
黄瓜放入盘中，表面放上蒜末，干红辣椒段和花椒粒
5
锅中放入植物油，烧热冒烟后迅速浇在辣椒上，然后拌匀即可
6
出锅。
