“一个南瓜”咖喱饭【曼食慢语】
简单
4人份
天气越来越冷了，相信大家和我一样，就想吃点热热暖暖辣辣的东西。今天给大家做的“一个南瓜”咖喱饭，每个人都能吃掉一整个南瓜哦~深秋时节正是吃南瓜的好时候，我最近去逛超市就看到好多南瓜，高的矮的、胖的瘦的，颜色也都不一样，很是可爱。把米饭放在南瓜中蒸熟，这样米饭就会带有南瓜的甜味，再配上南洋风味的鸡肉咖喱，酸、甜、辣的味道融合在一起，两三口就能吃掉一整个南瓜饭。
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食材清单
其他
- #准备南瓜饭
- #制作咖喱
- 100ml椰浆
- 1个番茄
- 1个青柠檬
- 1大勺咖喱粉
- 1小勺老抽
- 1根香茅
- 2个鸡腿
- 2大勺椰子油
- 2大勺生抽
- 3个红辣椒
- 一杯大米
- 半个土豆
- 半个红薯
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 2个小南瓜
- 随意香菜
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
