贵州嫩鸡
简单
4人份
贵州嫩鸡是某餐厅的知名特色菜品之一，我每去必点，口感上酸甜嫩滑微麻辣，至于到底在贵州有没有这道菜品，我还真是不太清楚。倒是感觉有些川菜的风范。有兴趣的筒子欢迎尝试一下儿，口味儿不错，十分下饭
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4小勺鲜花椒油
- 10ml植物油
- 10ml黄酒
- 10根干辣椒
- 2-3滴香油
- 30g蛋清
- 30ml醋
- 400g鸡胸肉
- 一勺淀粉
- 一大勺淀粉
- 一小撮白胡椒粉
- 两大勺清水
蔬菜
- 100g洋葱
蔬菜类
- 一勺姜
- 一勺葱
调味品
- 10ml酱油
- 2-3g盐
调味料
- 20g糖
- 2g盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
