蜜汁鸡翅

简单 4人份

喵小弟特别热衷于我做的各种甜味肉食，也许是甜味天然对宝宝有不可抗拒的吸引力，也许是某些肉食天然的和甜特别般配，总之喵小弟每次闻到厨房里飘来甜香的肉味时，就会屁颠屁颠的跑进来，拍着小手欢呼。而平时对肉并不感冒的喵姐，也会皱起眉头，举起双手，开始给锅里的鸡翅数数，生怕不够和喵小弟分。今天分享的这道美食，就是姐弟俩尝完后还要把鸡骨头仔细再舔一遍的蜜汁鸡翅。选用整只鸡中肉质最鲜嫩饱满的部位，配上甜蜜的酱汁，不仅小朋友喜欢，大人也忍不住要多吃几只。做好蜜汁鸡翅的要诀除了如何让整个鸡翅都入味外，还要考虑如何在确保美味的前提下，减少调味料的使用，少油少糖，甜而不腻，用减法来给健康加分。