家常菜麻辣烫（火锅菜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗花椒
- 10颗麻椒
- 一包海底捞火锅底料
- 一包麻辣烫底料
- 一把干辣椒
- 三瓣蒜
蔬菜
- 随意各种蔬菜，菌类，丸类
蔬菜类
- 一根葱
- 三片姜
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起油锅，爆麻椒，花椒，干辣椒炒香，放入底料继续翻炒，最后放葱段，姜，蒜翻炒，添入开水煮开约10分钟。
2
煮开后尝咸淡，不够味可再添一把干辣椒继续煮，觉得可以了就拿漏勺捞出所有底料
3
这就是捞出的底料，可以保存好用来下次吃老火锅。
4
煮喜欢吃的各种菜品，按成熟时间陆续煮，最后出锅洒香菜。
