好吃到盘都添干净的糖醋排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 2勺生抽
- 500克排骨
蔬菜类
- 2-3片姜
调味料
- 15克冰糖
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨过水洗净，锅里放少许油，放入姜片、排骨煸炒一会，等排骨有点焦黄放入冰糖慢慢翻炒
2
等放入的冰糖都基本炒化，排骨上都裹上糖稀就放入生抽，翻炒均匀，加入没过排骨的水，盖上锅盖焖煮
3
等锅里水基本干了，放入醋，翻炒均匀，等水完全干了就可以起锅装盘了，
