百里香黄油烤鸡
简单
4人份
对于我来说外国的节日就意味着可以应景的吃一顿美味大餐。今天是感恩节，试着学做一道美味--百里香黄油烤鸡。
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个柠檬
- 一头大蒜
- 一小块黄油
- 一小撮干百里香
- 一根胡萝卜
- 半个彩椒
- 少许面粉
- 少许黑胡椒
肉类
- 一只三黄鸡
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将烤鸡的食材都准备好
2
用刀尖将鸡胸肉前端的锁骨去掉
3
将整鸡的腿和鸡胸肉用棉线捆绑定型
4
表面涂抹上一层黄油，内部塞入一束百里香
5
放入黑胡椒，食盐，大蒜
6
塞入一整只柠檬
7
进入预热到180度的烤箱三面翻转烘烤到表皮金黄上色，大约需要烘烤70-90分钟左右
8
最后20分钟可以搭配一些蔬菜一起进入烤箱烘烤，中途记得每20分钟左右将融化流下的黄油反复淋回鸡皮表面，烤好后将整鸡竖起流出来的汁水清澈则烤熟了
9
将鸡肉拆下，趁热尽快吃掉
