黄金海南鸡饭(无骨版)

简单 4人份

西方流行一个词汇叫Comfort Food,有人翻译成“安慰性食物”,但我的理解是让人轻松愉悦的食物。对于全球华人来说,一道海南鸡饭可以说真蛮有代表性的一道中国特色的Comfort Food。根据我入厨经验,在传统做法上进行略微的调整,研发出这道黄金海南鸡饭。

黄金海南鸡饭(无骨版)
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食材清单

其他
  • 1整颗蒜头
  • 2斤走地鸡
  • 3茶匙黄姜粉
  • 4支香茅
  • 4茶匙食盐
  • 5片柠檬叶
  • 适量白米
  • 适量黑胡椒

营养成分

热量

549.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

542.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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