温州梅干菜肉饼
简单
4人份
小时候在外婆家经常吃这道菜，身在异乡的我总是想念家乡的美食，自己动手研究一下，有了那么一些家乡的味道。
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食材清单
其他
- 10-20克水
- 15克面粉
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 30克番薯粉
- 3克鸡精
- 60克梅干菜
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 适量小葱
调味品
- 1克糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉剁碎加所有食材做20个左右肉饼。
2
先放油里煎定型，放冰箱随吃随拿。
3
取5个肉饼加点水，放一点老酒、生抽，烧15分钟左右即可。也可以放蒸锅蒸熟。
