冬天就是要吃上一顿辣辣暖暖哒牛肉火锅 才是最最幸福满足的呀!
403.0 卡
20.0 克
16.0 克
46.0 克
6.0 克
17.0 克
927.0 毫克
A,E
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
牛肉冷水浸泡半小时
泡好的牛肉 切成粒
锅烧热水
倒入切好的牛肉粒
去血沫
捞出牛肉 备用
热锅下葱姜蒜 爆香
改小火下火锅底料(火太大容易糊)
炒香之后 加入牛肉粒
加一勺老抽
加十颗冰糖
加三大勺料酒
大火炒上色 起锅
倒入高压锅 加开水没过牛肉
嗯 这么多水
高压锅40分钟
倒入炒锅 加洋葱 胡萝卜🥕
大火烧开之后 转小火20分钟
按个人口味加盐 葱或香菜等
牛肉胡萝卜火锅完成✅
还可以边吃边下自己爱的配菜面条等