【广式月饼】香而不腻的蔓越莓椰蓉月饼

简单 4人份

虽然月饼种类花样繁多,但中秋不做个广式月饼,总觉得缺了点什么,今年,莲蓉啊五仁啊等比较经典的馅......我们统统...都没做(*/ω\*),做了几种...原料在意料之内,味道却意料之外的四种馅的广式月饼~本来是做了三种,后来多试了一次不怎么流心的奶黄流心馅,顺便也放出来当失败之母。 不用费时又熬又炒,椰蓉+蔓越莓现拌现包。烤制时还无需担心月饼塌腰,成品坚挺好看,味道香而不腻~ 【广式月饼系列】其他月饼: 绿豆沙月饼:http://www.xiachufang.com/recipe/103380717/ 核桃枣泥月饼:https://www.xiachufang.com/recipe/103380718/ 不怎么流心的奶黄月饼:http://www.xiachufang.com/recipe/103380717/

【广式月饼】香而不腻的蔓越莓椰蓉月饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #月饼皮
  • #蔓越莓椰蓉陷
  • 10g奶粉
  • 120g舒可曼椰蓉
  • 150g舒可曼转化糖浆
  • 16g舒可曼蔓越莓
  • 1个鸡蛋
  • 200g舒可曼中筋面粉
  • 22g奶粉
  • 2g舒可曼枧水
  • 35g舒可曼细砂糖
  • 50g花生油
  • 60g美剂乐黄油
  • 适量(刷表面用)蛋黄液(1/4蛋黄与水1:1)

营养成分

热量

626.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

4.0 克

8.0 克

844.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

【广式月饼】核桃枣泥月饼,美妙新口味
【广式月饼】核桃枣泥月饼,美妙新口味
查看详情
【广式月饼】口感轻盈的绿豆沙月饼
【广式月饼】口感轻盈的绿豆沙月饼
查看详情
【广式月饼】不怎么流心但超好吃的奶黄月饼
【广式月饼】不怎么流心但超好吃的奶黄月饼
查看详情
不需要枧水和转化糖浆的曲奇月饼
不需要枧水和转化糖浆的曲奇月饼
查看详情