为了减脂控糖,在吃腻了意面、三明治和沙拉以后,像正在减肥的老同学请教了新的菜单。 大阪烧 做法如下: 1.撕几片包菜用水洗净,切丝。我还用盐泡了几分钟。 2.倒上一小勺六月鲜、蚝油,猎奇的我还撒了点孜然粉,一颗蛋加上若干荞麦面开始用心搅拌,让调味料和蛋液还有荞麦面充分融合。 3.起锅热油,把搅拌好的包菜铺进平底锅,中间挖个洞再加一颗蛋。 4.待一面加热个两三分钟再翻一面,全程一定要用小火,不然鸡蛋容易糊。 5.两分钟左右再翻一下面,最后就可以出锅啦,非常简单。 因为我没有放酱、鱿鱼丝、肉松和海苔,所以称不上完整的大阪烧,但是蚝油和孜然的完美碰撞暂且叫它袁氏土菜饼吧[旺柴][旺柴]因为害怕失败弄了一小份,现在发现没吃饱[呲牙][呲牙]嘻嘻,新产品成功[旺柴][旺柴] PS:今天用了财神蚝油希望明天开始财源滚滚! #晚餐•2020年9月4日#
417.0 卡
18.0 克
25.0 克
73.0 克
3.0 克
9.0 克
843.0 毫克
E,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息