你不知道的【鲜花饼】做法大公开！
简单
4人份
不说不知道，鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一哟。上次随着宣威火腿来的还有云南玫瑰酱，可以做鲜花饼啦。 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。
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食材清单
其他
- #内陷
- #可做16只
- #油皮
- #油酥
- 120g中粉
- 150g中粉
- 240g玫瑰酱
- 55g猪油
- 60g清水
- 60g粘米粉
肉类
- 60g猪油
调味品
- 10g糖粉
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
