反转洋葱塔Onion tarte tatin
简单
4人份
在超市看到一大袋小洋葱，圆滚滚的实在是可爱。但买多了一个人吃不完，变着法子吃掉它。洋葱香甜配着酥脆的塔皮，一口气半个就没了(ง •_•)ง 此配方可做7寸塔一个
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食材清单
其他
- 1勺意大利黑醋
- 200g洋葱onions/shallots
- 25g冰水
- 2勺黄油
- 30g细砂糖B
- 45g黄油
- 5g细砂糖A
- 75g低粉
- 塔皮
- 适量新鲜百里香
- 馅料
- 黑胡椒
调味料
- 一小撮盐
- 盐
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
