罗宋/凯撒面包笔记

简单 4人份

何年英老师中级班笔记(上海市现代食品职业技能培训中心) 此配方成型后做罗宋包/凯撒包

罗宋/凯撒面包笔记
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食材清单

其他
  • 270克水
  • 420克高筋面粉
  • 9克酵母
  • 半把白砂糖
调味料
  • 6g盐

营养成分

热量

763.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

4.0 克

8.0 克

456.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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