五指毛桃煲鸡汤

简单 4人份

这是一款神奇的魔法汤,在煲制过程中会不时传出浓郁的椰子香味。味道来源于其中的配料五指毛桃根。五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤,味如椰汁,色泽淡白,清润可口,还能健脾胃,舒筋活络。

五指毛桃煲鸡汤
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食材清单

其他
  • 10克枸杞
  • 2.5升水
  • 2个蜜枣
  • 60克五指毛桃根
  • 半只老母鸡
肉类
  • 200克瘦肉
调味料
  • 1茶匙盐

营养成分

热量

339.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

517.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除桂圆干以外其他药材浸泡1个小时

2

鸡块和猪骨焯水捞出洗干净

3

重新烧一锅开水,烧开了之后再把材料放进去!水烧开再放材料!水烧开再放材料!水烧开再放材料!重要事情说三遍!

4

大火20分钟之后转小火40分钟,然后加盐。

5

完工!

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