酸萝卜老鸭汤
简单
4人份
鸭肉性凉，特别适合夏天食用，解暑去燥，自制的酸萝卜和老鸭一起炖着，不仅酸爽可口，而且十分有营养，体内有热，上火的人都可以食用。 这道酸萝卜老鸭汤，除了鸭肉鲜美外，亮点就在于加入了自己腌制的酸萝卜，酸萝卜解了老鸭的腥腻，还给汤带来独特的酸香，小火慢炖后，酸萝卜也慢慢变软，汤色澄亮，汤汁鲜美，喝起来开胃爽口，不腻不燥~ 爱香浓的可多放些鸭肉，爱清淡的可多放些素菜。这个周末在家慢慢煲上一锅，直接拌饭也好吃哦！
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食材清单
其他
- 干木耳10克
- 干海带结20克
- 泡椒适量
- 白糖适量
- 白萝卜1根
- 白醋适量
- 老鸭1只
- 胡萝卜2根
蔬菜类
- 葱姜适量
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
