香蕉巧克力核桃蛋糕
简单
4人份
这款蛋糕非常的简单快手，只要将所有材料混合搅拌均匀就行了，连打发蛋白都省去了。经过烘烤的香蕉香气更加的浓郁，和巧克力、核桃混合，味道很好。 用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。 （方子参考加奶不加糖-v）
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食材清单
其他
- 10g可可粉
- 110g(中等大小香蕉一个去皮以后重量)熟透香蕉
- 1个中号鸡蛋
- 30g水
- 40g巧克力碎/豆
- 40g植物油
- 5g泡打粉
- 90g低筋面粉
- 适量核桃
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香蕉放保鲜袋中揉碎备用。
2
核桃仁用170度烤8分钟，切碎备用。
3
巧克力切成小碎块备用。
4
将香蕉泥、鸡蛋液、白糖、融化的黄油、百里甜酒倒入容器，搅拌均匀。
5
将低粉、泡打粉过筛入容器。搅匀，看不见面粉就好。
6
倒入切碎的巧克力碎和核桃仁碎，搅拌均匀。
7
倒入蛋糕模具中，没有纸胚也可以，不粘的。
8
烤箱预热只180度，上下火中层烤35分钟。拷20分钟左右盖上锡纸，防止烤得太焦。
9
组织非常松软。
