平谷特色噶哒角豆腐丸子
简单
4人份
豆腐营养丰富，但是很多人讨厌豆腥味，今天教大家做的这个美食我们平谷人称为噶哒角，外皮酥脆，内馅儿软嫩鲜香，没有一点豆腥味，咬上一口外酥里嫩，给肉都不换
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺五香粉
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 200克面粉
- 适量食用油
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 1段葱
- 3片姜
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
