抹茶冰淇淋蛋糕
简单
4人份
炎炎夏日，一块绿色小清新，是不是更能让大家感受到夏日里的一缕清风……
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食材清单
其他
- 100g糖霜A
- 25g糖霜B
- 300g奶油
- 300g牛奶
- 30g抹茶粉
- 4个蛋黄
- 一片戚风蛋糕6寸
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备一块戚风蛋糕
2
将戚风蛋糕放入六寸的模型当中
3
将糖粉80g与3蛋黄搅拌均匀
4
将250g淡奶油加入抹茶粉打发至九分
5
将蛋黄与淡奶油混合倒入六寸模型当中，放入冰箱冷冻3个小时
6
3小时后将100g淡奶油加入20g糖打发备用。
7
取出冰箱中的蛋糕，此时冰淇淋已经与戚风蛋糕冻好了。再将其取出模型～
8
抹上淡奶油即可再放入冰箱冷冻。随吃随取
