馄饨
简单
4人份
巧做只需用开水冲泡的方便馄饨
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食材清单
其他
- 3克花椒粉
- 50克胡萝卜
- 少许料酒
- 少许胡椒粉
- 少许辣椒油
- 适量，或味极鲜酱油生抽
- 适量植物油
- 适量香油
- 馄饨皮
海鲜类
- 适量虾米
肉类
- 100克肉馅
蔬菜
- 少许紫菜
蔬菜类
- 20克葱
- 5克姜
- 少许葱花
- 适量香菜
调味料
- 20克酱油
- 适量盐
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做水烧开了放芹菜焯一分钟，过凉水剁成末，放在盆里，圆白菜剁碎，胡萝卜剁碎，猪肉可以买搅好的，但是我是自己剁的，感觉这样的有味道
2
姜片剁碎，大葱剁碎，也放在馅里。
3
馅料备好放一个鸡蛋，加入调料，生抽，白胡椒粉，盐，味素开始顺时针搅，搅开了就可以包了
4
把肉馅放在一个角，往里包两圈，两边角再沾点水按上就行，包好可以放在冰箱里。想吃的时候拿出来
5
做水，水开了下入馄饨，看都漂上来了倒入半小碗凉水再开就可以捞出来了，我吃的时候是直接拿酱油陈醋拌的
