灰汁团
简单
4人份
宁波民间特色美食，小时候的味道！
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食材清单
其他
- 15克（高浓度枧水9克）陈村枧水
- 300克梗米粉
- 375克水
调味料
- 30克红糖
- 80克冰糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水，红糖，冰糖，枧水放入主锅，5分钟/V键/速度1，煮沸
2
加入面粉，1分钟/100度/速度3，拌匀
3
揉好的状态
4
借助刮刀取出面团，揉至细腻
5
分割成25g每个，搓圆，也可以偷懒直接蒸哦😝
6
蒸锅可以用厨房纸沾点油抹一下
7
也可以垫烘焙纸
8
按压式揉搓，可以更光滑哦
9
主锅加水没过刀片，25分钟/V键/速度1，蒸熟
10
出锅冷却后享用，非常Q弹哦[调皮]
11
小脚丫、小花……随意造型～
